12 、美味墨鱼
4 、泡椒
6 、初夏馋菜泡椒 、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼
7 、泡椒胡椒粉、初夏馋菜
9 、辣解姜 、美味墨鱼姜 、泡椒盐调匀腌制15分钟左右。初夏馋菜黄豆酱 、辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼炒出香味 。
3 、
11 、加热后放入葱花 、葱 、小火翻炒泡椒 、
5 、放入黄酒 、蒜 。蒜末 、
姜丝炒香 ，葱 、准备好各种配料 。花椒 、倒入少量食用油 ，胡椒粉、8 、然后放入三种酱料。青笋
配料 ：黄酒 、
2 、
食材 ：墨鱼仔、中火翻炒均匀 ，另起锅 ，
10 、放入切好的青笋片 ，川味辣椒酱
做法：
1 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。盐 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。青笋去皮洗净后切成薄片 。锅中放入冷水烧开 ，倒入适量食用油，炒锅加热，焯水捞出过冷水。淋干表面水分后放入锅底备用。