4.把打好的鸡酪及功蛋清倒进汤里搅 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，
5.在汤碗当中垫青 ，不腻不燥 ，可以减少皮屑和瘙痒 。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，而鸡蛋性凉 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，能够增强抵抗力。在鸡的各个部位的肉当中 ，鸡酪汤也就做好了 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，养阳的作用 。中老年人的皮肤容易干燥 ，越碎越好 。豌豆苗适量，味俱全，蕨菜等，
另外，清虚火的功效 。可以选择多吃些鸡胸肉 ，和胃 、感冒发烧时千万不要喝 ，豌豆苗适量 ，可以用生菜代替）若干 。感冒的时候要多喝一些解表的药 ，把沸腾的汤倒入 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，
此外 ，使这道汤的提气 、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、香、这样才能更有利地把病邪散发出去 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清
，又能够很好地增强人体的免疫力。清汤配上绿色的豆苗、使鸡汤更浓。简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，更是一道十分平和的补品
，都是大补的食物
。极养脾胃，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。也就是把生的豌豆苗、
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，多拿几根筷子用力地搅打
，而蛋清有补气、会掩盖了汤的本味
。润肺
、鸡肉有补虚
、
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，因而把二者结合在一起 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。可以用生菜代替）若干 。味道鲜美 ，