3、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁红椒一个 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，油1汤匙 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁
原料：鸡腿1只 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法：
1 、大蒜3瓣 、
盐1茶匙 、切成条形 ，2 、红辣椒切段，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。用料酒 、蚝油 各1汤匙、生抽 、生姜三片 、将鸡腿去除骨头 ，发紧时倒入姜片 、再切成丁 ，蚝油 、
4、大蒜炒至出味 。捞起沥干水分备用。四季豆去除两头和筋 ，