生粉2茶匙，香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿豆腐衣6张，美味蛋清 、炸黄用小火炸鱼卷约2分钟 ，鱼卷蛋清1汤匙  ，香飘姜及盐、金灿

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，美味胡椒粉、炸黄

鱼卷责任编辑：hdwmn_lw猪油1汤匙 ，香飘胡椒粉少许 ，金灿姜汁1／2茶匙 ，美味酒1茶匙 ，炸黄

　　③将炸油烧到八分热后，鱼卷加入葱 、

　　②豆腐衣每张切成两半 ，花椒盐1茶匙 。与花椒盐一起食用。卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。酒、每半张中放入鱼肉1汤匙，葱粒l汤匙，猪油与生粉拌匀。

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，