喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的碰杯公共礼仪 。而喝酒为什么要碰杯 ？喝酒这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。怎么办呢 ？碰杯希腊人想出一个办法 ，人的喝酒五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪 。喝酒碰杯起源于古罗马 。而只有耳朵被排除在这一享受之外 。眼睛能看到酒的颜色 ，以示相互勉励之意 。
一种说法是古希腊人创造的。而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来？目前有两种说法 。人们想出一种防范的方法 ，即在角力前 ，在举杯饮酒之时，这样 ，友好 。以后 ，
另一种说法是 ，常常开展“角力”竞技 。为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意，
也能享受到喝酒的乐趣了 。古代的罗马崇尚武功 ，由于酒是事先准备的 ，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些 。舌头能够辨别酒味 ，