原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁
2 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。法沙鸡腿洗净 ，茶白
制作过程：
1、玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉鸡精 、搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃
法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白把净肉切成丁备用 。玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软。2 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、
5 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、鸡丁 、加适量水把白玉菇 、鸡丁重新倒入锅中 ，
3 、立即捞出备用 。(约2分钟)
3 、
4 、掰开洗净备用 。去皮去骨 ，再加少许油 ，盐1小勺 、盐 、
4 、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱若太稠 ，可加适量水调匀成糊状备用。烩1分钟左右 。沙茶酱50克 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，黑胡椒粉 、