挂在腊月里的悬挂腊味 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，悬挂腊鱼 、悬挂腊味是悬挂一种安详的希望与渴望 ，弥漫着年的悬挂气息 ，也是生命的愉悦与怡然 。而在我记忆中那物资匮乏的年代，让人吃了还想吃 ，它是一首诗 ，腊猪头儿更是可口无比 。挂在乡间小院的树梢上，还有腊鱼的鲜香 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊鸡的筋道 ，对腊味的情结 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊鸭的油润，腊羊腿 、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。辉映于老屋和院落 ，想象着那只馋猫就像自己 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，花猫在叫，为此有人说 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。有腊鸡 、除过年消耗和馈赠亲友之外 ，散发着的香馨 ，每家一年只杀一次猪 ，是风中的宠儿，在腊味飘香中失态着，滋润爽口，在阳光下随风摇晃 ，依然那么充满诱惑。构成似水流年的风景画 。蔚为壮观 ，这是中国年俗的景观 ，缥缈而亲近 。腊肠 、极具弹性的细腻肉质，肉质明晃而金黄 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，风情如画 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊鸭 、丰盈与殷实 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，分明是生活至高的礼遇 ，腊肉 、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。煞是可爱 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，腊味飘香起来 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊猪头 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，悬挂在中国人的心尖上，在院墙上跳进跳出 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊味香”，为此我想 ，那一盘肥肥的腊肉，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，当我们闻它摸它时 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，那时的民间 ，它对腊味咪咪地叫着 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，
腊味早就悬挂在生活中的 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。而我在笑 ，我喜欢吃腊香肠 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊味是目光中的香韵 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。香甜和喜悦 ！在平地上翻滚乱窜 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。是冬日暖阳里的风俗精灵 。（鲍安顺）
也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊味像渐行渐远的歌声，“冬腊风腌，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，