5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒
应景6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒不要切断 ，应景
4.锅中倒油烧热 ，季清葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景虾仁 、季清
3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，水淀粉 、超级炒香椿炒加少许料酒 、应景
原料 ：香椿 、季清挑出砂线。
调料：盐、料酒 、
2.虾仁洗净 ，加盐炒软 。切成约1厘米长的小段备用 。下虾仁滑至8分熟 。葱姜末 、蛋清少许 、