烘干之后 ，壳的夏它就像一个预设好的威夷薄弱点，所以裂口并不是果为果破损或次品，如果没有开果器，什总它的有个原藏壳是植物界里数一数二的硬，又能让壳的裂口结构强度大幅下降。解决了坚硬外壳带来的着开大麻烦，壳体沿着锯痕顺势裂开，机关后来在商业化种植和加工过程中，壳的夏既不伤到里面的威夷果仁，把原本难以对付的果为果硬壳变成了一掰就开的坚果 。 夏威夷果的什总原产地是澳大利亚，夏威夷果香脆可口，有个原藏厚度能达到两三毫米，裂口用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。着开 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。那条看似不起眼的裂口 ，早期人们想吃到果仁 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，抗压能力极强。 知道了这个原理，力量会被集中到裂口两侧 ，听到“咔”的一声，费时费力还容易把果仁敲碎。整个过程干净利落 。把开果器插入裂口，其实 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。得用锤子砸或者用专门的夹子夹，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，反而是经过精心设计的便利结构 。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，徒手根本掰不开。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。正是专门留下的开果机关 。稍微转动一下，饱满的果仁就露出来了 。小小一条裂口，