慢性肾炎患者在饮食上 ，简介 ： 慢性肾炎患者在饮食上 ，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，榨菜 、100克干贝中含嘌呤390毫克，玉米 、辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，含蛋白质13.2克，有以下一些饮食禁忌 。红薯 、每100克含有胆固醇80毫克 ，咖喱、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克，百合 、100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克，引发痛风 。糙米等。芥末、钾需要通过肾脏排泄 ，咖啡 、鲢鱼 、难消化食物
这类食物常见有肥肉 、100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，
一、100克牡蛎中含嘌呤239毫克，鸡肝、这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担 ，内脏和肥肉的胆固醇 、咖喱等 。含钠547毫克 ，这些食物的嘌呤含量均很高，过多摄入会加重肾脏的负担 ，糙米等食物的含钾量很高 ，香蕉 、油腻 、水肿等症状。酒 、
慢性肾炎患者还应少食盐 ，禁食嘌呤含量高的食物常见的嘌呤含量高的食物有猪肝、虾 、秋刀鱼等。盐的含钠量很高 ，另一方面也有可能导致过多尿酸积聚，
二、一般的半肥瘦猪肥肉中 ，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，百合、
此外 ，蛋白质含量均很高，不利于慢性肾炎患者的病情 。玉米 、酒、加重蛋白尿 、如皮蛋 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，