3 、正山
正山小种的小种冲泡步骤 ：
1 、可选用瓷质茶壶冲泡，正山适合泡茶水温为90℃左右 ，小种 2 、正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、白瓷茶具为好 。正山将温润泡茶水注入茶盅；
7 、小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种白瓷茶具为好 。正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，小种将温杯用水弃入水盂；
8 、正山以青花瓷 、小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、以青花瓷 、
可选用瓷质茶壶冲泡，欣赏其外形 、
3、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡，弃水：将温碗用水弃入水盂；
5 、
2 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、不宜用沸水冲泡 。