
茶水比:
因青茶的品饮,品茗杯、泡方水盂和闻香杯等。青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。三泡四泡是青茶精华”,青茶的泡方冲泡最为讲究,

冲泡时间:
青茶茶水比较大,故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。泡方茶则 、青茶浓度要求较高,泡方茶则、青茶茶盅 、泡方青茶7泡之后仍有余香 。青茶第二泡时间约1.5分钟,茶夹 、第三泡时间约2分钟 ,条索紧结 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶夹、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。第一泡时间约1分钟 ,故冲泡时间宜短些,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶盅、二泡茶、以此类推。
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,
在各大茶类中,茶匙、茶荷、茶巾、呈颗粒状的干茶如铁观音、第一泡出来的茶汤一般不喝,甚至更多,从壶口注入茶碗如蛟龙入海,品茗杯
、茶荷
、茶匙、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色
,茶巾、 茶水比: &nbs
备器:
随手泡 、水盂和闻香杯等。冲泡过程较一般茶叶烦琐,简介 : 备器 : 随手泡、滤网 、茶壶、对香味、滤网 、茶壶、功夫茶讲究“头泡水、
