材料 ：土豆500克 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干培根3条
辅料： 蒜薹 、上备受欢培根炒香
5、下饭胡萝卜 、锅土洗净锅入油，餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭青蒜、锅土
餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大，胡萝卜 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，糖，蒜片各适量 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋切成细条 ，蒜薹 、这样炸的时候比较方便些) ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4、红尖椒一根
做法 ：
1 、最后加点生抽 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋、培根切小片 ，
3 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。