5 、信手小菜盐 、润肠蒜2瓣 、排毒醋2汤勺 、营养
原料：金针菇1把 、凉拌糖1茶匙 、金针撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、熟花生仁适量、润肠醋和生抽调和均匀；
4 、排毒将糖、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟，捞出菠菜浸入冷水过凉，金针烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、捞出过凉；
3 、信手小菜芝麻油少许。生抽1汤勺 、最后加入芝麻油，菠菜1把 、充分拌匀即可 。盐少许 、
姜1小块 、姜 、鸡精少许、控干水份后的菠菜切段，锅中加入适量水 ，加入姜末和蒜末；6 、
准备 ：花生切碎 ，蒜切末；
做法：
1、