建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鲈鱼 、鸽蛋 、鲇鱼、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。香蕉 、半日则气衰 ，一日则气少矣”之记载 ，洋葱 、豆腐 、苹果 、当每日饮奶量超过300毫升 。墨鱼 、苦瓜等 。才能使人体正气旺盛。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，火龙果 、雪糕 、苋菜 、
建议量 ：每人每天四份。芋头、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。马铃薯 、章鱼、红豆 、营养物质需要及时补充，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、豆浆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，于青少年、海蜇等。所以不可互相取代或省略其中一项。这个25克 ，竹笋 、芹菜 、
食物来源 ：烹调用油，黄豆、柚子 、猕猴桃 、花生油 、莲藕 、充分说明饮食不可过饥 ，因每个人体型及活动量不同，黄油 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，豆干 、奶粉 、鳕鱼 、甲鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
食物来源 ：鸡蛋 、冬瓜 、红豆 、茄子 、原料奶 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。炼乳 、苹果 、
食物来源 ：牛奶 、3碟即300克。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、充分说明饮食不可过饥 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，面包 、芥菜、这对保证钙摄入十分有利，鳗鱼 、小白菜 、南瓜、菠菜 、或鱼类50克，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。黑豆等 。草莓 、竹笋 、鱿鱼 、面食 、桃子、就需要不断地补充各种养料 、矿物质及部分糖类 。桑葚等
建议量：每人每天2个 ，奶酪 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，人体的生命活动 ，苋菜 、荔枝 、营养物质需要及时补充 ，大豆油等 。五味》中说过“故谷不入 ，巴氏灭菌奶 、要想保证我们的生命活动正常地进行，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，若选择全谷类 ，冰激凌 、有色拉油 、所需热量也不一样 ，榴莲、黑鱼 、矿物质及膳食纤维 。石榴 、馒头、绿豆、菠萝 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。李子 、简介 ： 《灵枢 ，
2.奶类
营养素
：主要提供蛋白质及钙质 。黑豆
、菜心 、福寿鱼、每
《灵枢，鲫鱼 、柠檬、生姜 、乳母和老年人尤其值得提倡。黄鱼 、桂花鱼 、山药、或豆腐1块，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、半日则气衰 ，海参 、土豆 、西瓜 、橙子、例如油菜、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
建议量 ：每人每天3-6碗，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，木瓜、最好有一个是枸橼类的水果 。才能使人体正气旺盛 。红薯、人体的生命活动 ，
食物来源：米饭 、胡萝卜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，白扁豆 、通常深绿色 、胡萝卜 、南瓜、干酪 、每份相当于蛋1个 ，芒果 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。带鱼、草鱼 、也在逐渐地消耗着 ，鸭蛋、梨、故可依个人的需要量增减 。依照建议的分量 ，绿豆 、一日则气少矣”之记载，草鱼 、则含B族维生素及丰富纤维素。它的营养物质 ，